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Recetas con rebanadas de pan

rebanar pan

Es una maravilla poder comer en cualquier momento un rebanada de pan. Ahora es sencillo ,compra el pan que más te guste, rebánalo con la cortadora de fiambre y congela las rebanadas en unas bolsas de plástico. Tendrás siempre el pan a punto para cualquier emergencia o para uso diario si lo prefieres. Sólo tienes que colocarlas congeladas en la tostadora y estará a punto en un momento. Te damos unas ideas para acompañarlas de ricos manjares.

Rebanadas de pan tostado con aceite

rebanada de pan con aceiteTuesta el pan en la tostadora y echa un chorrito de aceite de oliva virgen extra a tu gusto, es así de fácil y si te gusta dulce, le puedes dar un toque espolvoreando un poco de azúcar, estará igual de rico y saludable. Cómelo caliente.

Si no sabes que aceite utilizar te dejo aquí un aceite de oliva extra en oferta a muy buen precio. Por lo general estos aceites son más baratos en garrafas como ésta. Lo podrás utilizar para todos tus platos, ensaladas, pasta, croquetas y un montón de platos tan sencillos como exquisitos. Un vez que lo pruebes no podrás dejarlo.

Hacienda Ortigosa, Aceite de oliva (Virgen extra) - 3l.
  • 100% variedad arbequina
  • Tiene un sabor almendrado, muy dulce y agradable
  • Extracción en frío

Rebanadas de pan tostado con mantequilla

rebanada de pan con mantequillaPuedes hacer las rebanadas de dos formas:

  1. Tuesta el pan en la tostadora y extiende mantequilla con un cuchillo, aprovecha el calor para extenderla mejor. Te quedarán las tostadas muy crjientes.
  2. O bien, extiende la mantequilla sobre el pan y tuesta en la sartén. De este modo te quedarán las tostadas más jugosas pero menos crujientes.

En los dos casos puedes poner por encima de la tostada la mermelada del sabor que más te guste. ¡te chuparás los dedos!

 

Rebanada de pan tostado con frambuesas y plátano

tostada de pan con frambuesas y platanoEmpieza bien el día con esta rebanada divertida, sana y dulce, necesitas estos ingredientes:

  • 1 plátano
  • un puñado de frambuesas
  • 2 tostadas
  • 1 yogur

Tuesta el pan en la tostadora, coloca sobre éste las frambuesas y las rodajas de plátano según tus gustos y vierte el yogur por encima. Si te gusta dulce, puedes poner un poco de azúcar sobre la rebanada o sobre el yogur.

Esta rebanada admite otros frutos como arándanos o fresas, añade unas pasas y estará completo.

Rebanadas de pan tostado con nutella

tostada de pan con nutella¿Es hora de tomar algo dulce? está hecho, tuesta el pan en la tostadora y extiende la crema de cacao con un cuchillo, aprovecha el calor para extenderla mejor. No te cortes y llega con la crema de caco hasta el borde, ¡está mucho más rico!.

Y para los fanáticos de la crema de cacao, aquí tenéis el tarro  de nutella gigante , nada más y nada menos que ¡3 kilos! . Con este tarro puedes hacer las recetas más dulces de nutella (amazon). ¡que lo disfrutes!

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Rebanada de pan tostado con aguacate, huevo y piñones

tostada de aguacates con huevosOtra receta muy sencilla y deliciosa. Esta tostada salada te encantará por la mezcla de sabores, texturas y por su colorido. Los ingredientes son muy sencillos de encontrar, seguro que tienes casi todos en la nevera:

  • 2 rebanadas de pan
  • 1 aguacate
  • 2 huevos
  • lima
  • sal
  • aceite virgen de oliva extra
  • piñones
  • pimienta

Tuesta las rebanadas y reserva.

Cuece los huevos 7 minutos para que la yema quede medio cruda, quita la cáscara y córtalos en rodajas.

Tuesta los piñones en una sartén. Para ello calienta una sartén pequeña y vierte los piñones, déjalos que se vayan tostando removiendo cada poco para que no se quemen, puedes poner unas gotas de aceite para facilitar el tostado.

Pela los aguacates ,córtalos en trozos pequeños y mételos en un bol. Exprime sobre ellos un chorrito de lima, añade sal y remueve para que se queden impregnados con la mezcla.

Coloca el aguacate sobre las tostadas y sobre ellos coloca los huevos en rodajas ya cocidos.

Reparte los piñones tostados sobre el conjunto y termina con un chorrito de aceite virgen extra y una pizca de pimienta.

Rebanadas de pan tostado con salmón ahumado

tostada de salmon ahumado

Esta receta no puede faltar como ágape en tus fiestas.  Su principal ingrediente es el salmón ahumado. El gran sabor del salmón que tanto nos gusta, no quedará camuflado por los demás ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan
  • unas hojas de canónigos
  • queso philadelphia o el queso de untar que prefieras
  • salmón ahumado
  • pimienta negra
  • eneldo

Tuesta las rebanadas y reserva.

Mezcla el queso philadelphia con la pimienta para subirle el tono del sabor. Unta las rebanadas tostadas con esta mezcla y coloca las hojas de canónigos a modo de cama sobre el queso. Extiende por encima  el salmón ahumado y termina con una pizca de eneldo. ¡Una tostada perfecta!

Rebanada de pan tostado hawaii

 

Tostada hawaii, inventada por Clemens Wilmenrod . Es una receta muy sencilla, igual que todas las de este reconocido cocinero.Tiene un sabor muy especial , te va a encantar. Necesitamos:

  • 2 rebanadas de pan
  • mantequilla
  • 2 lonchas de jamon de york
  • 2 rodajas de piña
  • 2 lonchas gruesas de queso para fundir
  • 2 cerezas y perejil para adornar

Unta el pan con la mantequilla y coloca sobre él el jamón de york. Pon encima la piña y sobre ésta el queso para fundir. Mételo al gril del microondas durante 2 minutos a media potencia para que el queso se funda. Una vez fundido saca las tostadas del microondas y coloca las cerezas y el perejil. ¡No lo dejes enfriar!

Sandwich Corty

Para rematar, la receta por excelencia, para mí el mejor sandwich, lo puedes comer en el restaurante de El Corte Inglés, te quedarás boquiabierto.

Estos son lo ingredientes:

  • 3 rebanadas de pan
  • 2 rodajas de tomate
  • un poco de lechuga
  • 1 huevo
  • 1 loncha de queso para sandwich
  • un poco de mayonesa
  • dos lonchas de baicon
  • un filete fino de pechuga de pollo

Para hacer este sandwich es muy importante que los ingredientes calientes no se enfríen, por eso te propongo este orden, pero lo puedes cambiar a tu conveniencia.

Lo primero es hacer a la plancha el filete de pollo y  luego el huevo frito y el bacon.

Tostamos las tres rebanadas de pan. En este caso yo utilizo pan de hogaza, ( rebanado no muy grueso con la cortadora de fiambres), no de molde, ya que éstos últimos tienen un fondo dulce, que no me gusta para este tipo de sandwich. Puedes tostarlas con un poco de mantequilla o sin ella para hacerlo más ligero.

Montamos el sandwich con los ingredientes en este orden:

  1. ponemos en un plato la primera rebanada de pan
  2. extendemos la mayonesa sobre el pan
  3. colocamos la lechuga
  4. las dos rodajas de tomate
  5. tapamos con otra rebanada de pan
  6. sobre el pan caliente colocamos la loncha de queso
  7. luego el filete de pollo a la plancha
  8. encima el bacon bien crujiente
  9. el huevo frito
  10. y terminamos con la rebanada de pan

sandwichAntes de colocar la última rebanada, debes hacer un agujero con una taza pequeña para que la yema asome sobre el sandwich, como puedes ver en la imagen.

Para rematar puedes acompañar el sandwich con patatas fritas o con ensalada así será más ligero.